圖集
新華社新加坡6月6日電（記者蔡蜀亞）新加坡衛(wèi)生部6日宣布，新加坡將從2021年6月起在食品中全面禁用人造反式脂肪。
新加坡衛(wèi)生部當天發(fā)表聲明說，這一禁令將禁止包括脂肪、油類、預包裝食品在內(nèi)的所有食品使用人造反式脂肪。新加坡目前限定脂肪和油類中的人造反式脂肪含量不得超過2%，現(xiàn)有規(guī)定幫助新加坡人均每日反式脂肪攝入量從2010年的2.1克降至2018年的1.0克。
聲明說，新加坡目前已有6家食品公司承諾，到2020年6月將完全不使用人造反式脂肪，比政府提出的禁令早一年禁用人造反式脂肪。
反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。而人造反式脂肪主要是氫化植物油，普遍在炸雞、薯條、爆米花、糕點等食品中使用。大量研究表明，過多攝入反式脂肪會增加罹患心血管疾病的風險。
2018年5月，世界衛(wèi)生組織發(fā)布行動指導方案，計劃在2023年之前徹底清除全球食品供應鏈中使用的人造反式脂肪。目前，已有多國宣布在食品中禁用人造反式脂肪。
【糾錯】
責任編輯：
徐海知
新聞評論
加載更多
-
大數(shù)據(jù)"坑熟客",技術(shù)之罪需規(guī)則規(guī)避
2018-03-02 08:58:39
-
高質(zhì)量發(fā)展，怎么消除“游離感”？
2018-03-02 08:58:39
-
學校只剩一名學生，她卻堅守了18年
2018-03-01 14:40:53
-
有重大變動！騎共享單車的一定要注意了
2018-03-01 14:40:53
-
2018年，樓市會有哪些新變化？
2018-03-01 09:01:20
熱帖
熱詞
最高人民法院關(guān)于審理生態(tài)環(huán)境損害賠償案件的若干規(guī)定中國政務服務平臺聯(lián)合國大會主席霧霾治理塔里木河中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法長征十一號運載火箭華熙Live·五棵松垃圾分類稀土產(chǎn)業(yè)
?
