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嘉賓簡(jiǎn)介

錢(qián)耀江

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隴鑫餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

本期看點(diǎn)

蒸饅頭、炸丸子、燉肘子、做扣肉……年味兒飄香。最讓人期待的，自然是那頓闔家團(tuán)圓的年夜飯。在甘肅蘭州，傳統(tǒng)美食“八大碗”上齊，也就開(kāi)始過(guò)年了。

年味兒·八大碗

年味兒·大盆菜

年味兒·熏臘肉

年味兒·臘牛肉

年味兒·手把肉

年味兒·蒸年饃

年味兒·鱻鱻鱻

年味兒·腌火腿

尋味·2019

年味兒·燉大魚(yú)

一碗羊湯過(guò)好冬

莫道豆腐平常菜，大廚烹成席上珍

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千年磁器口夢(mèng)里陳麻花

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年味兒·八大碗

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