新華社北京1月31日電（記者安蓓）在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情仍然嚴(yán)峻的情況下，各類生活物資保障情況受到社會各界廣泛關(guān)注。
菜肉蛋奶等生活必需品保障是否充足？百姓有必要大量購買嗎？如何緩解價(jià)格上漲壓力？記者31日專訪了國家發(fā)展改革委副秘書長趙辰昕。
加快形成安全可靠、可持續(xù)的生活物資運(yùn)送能力
問：當(dāng)前新鮮蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)是否充足？肉蛋奶等生活必需品能否保障？
答：總體看，當(dāng)前武漢市、湖北省乃至全國的生活物資儲備充足，糧食、食用油、蔬菜、食品等商品的供應(yīng)是有保障的，完全能夠確保滿足人民群眾的正常生活需要。
從糧食看，目前我國糧油庫存處于歷史高位，原糧儲備非常充裕，供應(yīng)能力是有保障的。近日，國家發(fā)改委協(xié)調(diào)中糧集團(tuán)、中儲糧集團(tuán)，加大了對湖北特別是武漢米面油肉的生產(chǎn)供應(yīng)調(diào)運(yùn)力度，全力保障老百姓的生活需要。
從蔬菜看，近日國家發(fā)改委及時(shí)協(xié)調(diào)山東等蔬菜主產(chǎn)地與湖北等地加強(qiáng)供需銜接，加大對武漢市場的新鮮蔬菜供應(yīng)力度，目前武漢的蔬菜供應(yīng)緊張狀況得到明顯緩解。
對于全國市場來說，我國建立了冬春蔬菜儲備制度，國家發(fā)改委會同商務(wù)部已聯(lián)合印發(fā)通知，對北方大城市投放冬春蔬菜儲備作出部署，對于社區(qū)菜點(diǎn)、超市、農(nóng)貿(mào)市場等終端市場存在蔬菜接續(xù)不足的情況，及時(shí)投放蔬菜儲備。
從其他食品看，供應(yīng)也是充足的。當(dāng)前，最主要的問題是協(xié)調(diào)好疫情防控和必需品運(yùn)輸保障的關(guān)系，在科學(xué)防控的前提下，完善和落實(shí)蔬菜、食品等必需品運(yùn)輸綠色通道，加快形成安全可靠、可持續(xù)的生活物資運(yùn)送能力。
家庭集中大量采購?fù)耆珱]必要
問：現(xiàn)在有一些家庭想多買一些生活必需品備著。有這個(gè)必要嗎？國家在滿足供應(yīng)方面采取了哪些措施？
答：受疫情影響，加上春節(jié)假期延長，老百姓的居家時(shí)間明顯增多，有些家庭想多買一些備著是可以理解的，但集中大量采購則完全沒有必要。
目前，國家發(fā)改委已經(jīng)組織協(xié)調(diào)一批生活必需品重點(diǎn)企業(yè)提前復(fù)工復(fù)產(chǎn)，將全力保障相關(guān)產(chǎn)品及時(shí)加工投放市場。
我們完全有能力保證生活物資的穩(wěn)定生產(chǎn)和充足供應(yīng)，一定能夠?yàn)榇蜈A疫情防控阻擊戰(zhàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
已建立重要民生商品價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測機(jī)制
問：受到短期供應(yīng)因素影響，部分生活必需品價(jià)格上漲壓力加大，對此，有關(guān)部門會采取哪些措施予以緩解？
答：春節(jié)期間，全國糧油和肉、菜、蛋、奶等生活必需品供應(yīng)總體充足。但是，受疫情影響，短期購買量快速上升，交通物流不夠通暢，導(dǎo)致肉、菜價(jià)格漲幅偏大。
針對這一情況，國家發(fā)改委會同有關(guān)部門，密切監(jiān)測重要民生商品市場價(jià)格形勢，積極組織開展有關(guān)工作。
一是建立應(yīng)急監(jiān)測機(jī)制。國家發(fā)改委已經(jīng)建立重要民生商品價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測機(jī)制，加強(qiáng)與地方發(fā)改委聯(lián)動(dòng)，指導(dǎo)地方做好價(jià)格監(jiān)測工作，每日匯總分析相關(guān)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各地特別是重點(diǎn)城市重要民生商品供需變化、價(jià)格上漲的問題，研究采取有針對性的措施。
二是做好保供穩(wěn)價(jià)工作。密切與武漢溝通，組織供需銜接，及時(shí)協(xié)調(diào)解決供應(yīng)中出現(xiàn)的困難和問題，協(xié)調(diào)增加武漢蔬菜供應(yīng)。1月29日，山東壽光市首批15車、350噸蔬菜已發(fā)到武漢市，后續(xù)還將形成穩(wěn)定供應(yīng)。
三是增加生產(chǎn)暢通物流。會同有關(guān)部門，共同做好蔬菜生產(chǎn)供給、交通運(yùn)輸暢通工作，保障重要民生商品的生產(chǎn)供應(yīng)。
四是配合加強(qiáng)市場監(jiān)管。積極配合市場監(jiān)管部門，嚴(yán)厲打擊捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等違法行為，及時(shí)曝光形成震懾。
