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記者來到方艙一家供餐公司
用鏡頭記錄下供餐全流程

武漢東西湖方艙醫(yī)院
高峰期有近1900人要吃飯

為了保障食品安全
武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局
派專人到供餐公司駐點
全程監(jiān)督餐品的生產(chǎn)加工

病人餐的配送時間為
每天早上7點、中午11:30、晚上5:15

患者平均年齡55歲
為了給他們更好的營養(yǎng)
菜品花式要豐富


需要吃好的還有醫(yī)護人員

醫(yī)護人員來自五湖四海
每天工作十分辛苦
照顧好他們的口味很重要
如北方人喜歡吃面食
還比如多數(shù)人早上喜歡吃熱流食等

伙食標(biāo)準(zhǔn)是國家定的
但菜做得好
見得卻是人心
這伙食
好到讓人流口水
有人開玩笑
當(dāng)初進來時怕交叉感染不想來
到后面伙食太好都不想走了

有網(wǎng)友建議
疫情結(jié)束后
武漢開個方艙醫(yī)院餐廳吧
畢竟這是病友們共同的記憶

伙食好了
營養(yǎng)高了
恢復(fù)就快了
病友們
加油吃起來!
監(jiān)制:徐壯志、張旭東、李鵬翔
統(tǒng)籌、文案:張書旗
攝影、視頻:肖藝九、程敏
視頻制作:喬煜城
(截屏圖片來自網(wǎng)絡(luò))
患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫(yī)院后廚-新華網(wǎng)
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