導 語Introduction
餓了，不愿意出去吃飯，怎么辦？掏出手機，網上訂餐！這樣時尚的吃飯就餐方式已經成為了大多數寫字樓白領們的選擇。記者近日暗訪發(fā)現，通過越來越多的知名訂餐平臺訂購的食品，有一部分來自一些社區(qū)內的小作坊。這些小店不僅無任何經營手續(xù)，衛(wèi)生條件令人擔憂，那么你叫的餐有證嗎？
無證餐廳橫行網絡外賣平臺
起底：頁面精美 后廚污穢不堪
記者暗訪發(fā)現，在一條匯集了眾多“外賣餐廳”的胡同里，兩側大大小小的餐館有幾十家，經營的口味涵蓋了南北風味，從燒烤到麻辣燙，從黃燜雞米飯到烤鴨，品種很多。胡同的中間位置，有一處公廁。公廁外散落著各種垃圾，污水滿地。經過這里的人們經常快速踮腳走路。盡管氣溫不高，但還是散發(fā)著刺鼻的氣味兒。[點擊詳細]
網訂外賣涉臟亂差與無證經營
在一家此前被執(zhí)法后重開的餐廳內，走進后廚，七八個包裝盒正在按照訂單信息等待分配飯菜。廚房內只有一名中年男子，身上并無口罩等基本防護裝備。記者登錄“餓了么”APP檢索發(fā)現，該店是附近排名第一的餐廳，數據顯示月售1392單。但在商家信息一欄中，無法看到營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證等信息。[點擊詳細]
“餓了么”等平臺被指“視而不見”
深圳：一家店在多個平臺違規(guī)接單
10月底，深圳稽查局對一家小食店突檢，店內面積約20平方米，專營麻辣燙，24小時營業(yè)，衛(wèi)生環(huán)境堪憂。該店負責人說，店鋪有營業(yè)執(zhí)照，但沒有餐飲服務許可證，并表示該店同時在“餓了么”“美團外賣”“大眾點評”“淘點點（口碑外賣）”等多個網絡平臺售賣麻辣燙。[點擊詳細]
上海：網訂外賣店證照合格率堪憂
據上海市消保委調查，“大眾點評外賣”、“零號線”兩個平臺上被抽查到的餐廳，沒有一家對外公示營業(yè)執(zhí)照或餐飲服務許可證；“餓了么”被抽查的餐廳也只有13%公示證照。更令人遺憾的是，一些餐廳雖公示了證照，但經查全部動過手腳，要么與實際經營的餐廳情況嚴重不符，要么就是涉嫌偽造、借用其他餐飲單位的證照?！包c我吧”、“美團外賣”兩個平臺上被抽查餐廳的證照符合率分別只有25%和33%。[點擊詳細]
互聯網+美食 不能減了健康
舌尖上的安全咋保障?
事實上，部分無證餐廳在網絡外賣平臺“暢通無阻”的背后，是一些網絡外賣平臺“掃街”式的野蠻擴張。法律界人士認為，當前餓了么、美團等網絡食品交易第三方平臺，日漸成為估值較高、發(fā)展迅速的互聯網公司，在迅速拓展商戶的同時亟須加強公司內部風險控制，完善員工培訓等機制，防范食品安全事件發(fā)生，保障顧客“舌尖上的安全”。[點擊詳細]
網上餐廳不是食品安全的法外之地
無證餐廳公然在網上叫賣，就是把網絡平臺當成了無拘無束的“自由市場”，網絡平臺提供者也把自己當成了“自由市場”規(guī)則的制定者，要不要誰加入，要不要管理，完全由自己自由決定。監(jiān)管部門對網絡外賣平臺“出手”調查，用實際行動表明這樣的“自由市場”是不允許存在的，而且還必須對平臺提供者依法懲處，如此才能為“舌尖安全”打上一個必不可少的補丁。[點擊詳細]
